Творожный капучино с миндальным печеньем

Необходимые ингредиенты:

200 граммов нежирного творога.

2-3 штуки миндального печенья.

30 миллилитров кофе Эспрессо.

3-4 чайных ложек какао-порошка.

2 чайные ложки коричневого сахара.

Завариваем кофе Эспрессо, растворив в нем сахар.

Берем глубокую мисочку и выкладываем в нее творог.

Теперь в творог добавляем небольшими порциями кофе, все время, перемешивая, чтобы получилась однородная масса, кремовой консистенции.

.Берем ступку и измельчаем в ней миндальное печенье в муку.

.В большую чайную чашку насыпаем немного измельченного печенья, насыпаем 1 чайную ложку просеянного через ситечко порошка какао и насыпаем сверху половину кофейного творога.

Теперь насыпаем слой оставшегося печенья, сверху слой какао-порошка и на него оставшийся творог. Теперь все разровнять ложечкой и посыпать какао.