Салат «Ревнивец»

Салат «Ревнивец»

Для приготовления салата нам нужно:

180 граммов куриного филе.

2-3 чайной ложки кунжута.

70 граммов пекинской капусты.

30 граммов болгарского перца.

30 граммов лука синего.

2 столовых ложки кукурузы.

Сырные шарики:

70 граммов сыра фетакса.

1 зубочек чеснока.

0,5 чайной ложки базилика.

Щепотку укропа.

Крутоны:

2 ломтика батона.

30 миллилитров растительного масла.

0,5 чайной ложки Прованских трав.

1 зубочек чеснока.

Заправка:

3 столовых ложки майонеза.

1 столовая ложка соевого соуса.

1 зубочек чеснока.

3 дольки мандарина.

1.Сначала готовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиками по 2 сантиметра. В глубокой формочке смешиваем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Туда бросаем кубики батона, все перемешиваем и ставим на 15-20 минут в духовку при температуре 160 градусов цельсия.

2. Куриное филе нарезаем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем филе в течение 5-7 минут на сильном огне, но чтобы на ней не образовалась хрустящая корочка. Мясо должно быть сочным.

3.Болгарский перец и капусту режем соломкой .

4.Делаем сырные шарики. Сыр фетаксу разминаем вилкой и добавляем в него мелко нарезанный укроп, базилик и чеснок, выдавленный через чесночницу. Хорошо перемешав, из этой массы, делаем небольшие шарики.

5.Для заправки берем чеснок, соевый соус, майонез и мандариновый сок, все перемешиваем.

6.Берем салатницу, смешиваем в ней капусту, курицу, болгарский перец, кукурузу и мелко нарезанный лук. Сверху на салат кладем сырные шарики, выкладываем крутоны и все поливаем заправкой.

Похожие статьи:

Салат «Любовь на расстоянии»

Пикантный вкус этого салата, приятно пор...

Салат «Мужской» для любимого мужчины

Для приготовления этого салата, вам пона...

Салат «Цезарь»

Для приготовления этого салата нам понад...

Как избавиться от целлюлита в домашн...

Тридцать дней до Голливуда, или как из...

Комментарии читателей:

Пользователи еще не оставляли коментарии. Будьте первым!

Оставьте свой комментарий

Ваше имя:
Ваш комментарий:
Проверочный код:
Ваш комментарий успешно добавлен!